Очень вкусная запеченная скумбрия.

Запеченная рыба - это то, что нужно, кричит кто-то из ваших друзей. Точно, будем запекать рыбу, все соглашаются с этим, но какую, лосось это очень вкусно но, к сожалению не всем по карману, вот скумбрия другое дело. В цене она существенно отличается, а по вкусу получается просто бесподобной. Тем более что ее можно купить замороженную, а замариновать уже на природе. Запекать на мангале скумбрию можно как на решетке, так и в фольге на самих древесных углях.